Die Geschichte von TWIGA Sun Fruits® begann 2019, als Kerstin Wolf während eines ehrenamtlichen Einsatzes in Uganda das Potenzial erneuerbarer Energien für die Landwirtschaft erkannte. Gemeinsam mit Daniel Neyer, der an der Universität Innsbruck zu nachhaltiger Energie in Afrika forschte, entstand die Vision, die Lebensbedingungen ugandischer Kleinbauern durch solare Verarbeitungs­technologien und faire Wertschöpfung zu verbessern. Nach einer geförderten AWS-Studie gründeten beide 2021 die TWIGA Sun Fruits GmbH.

In Zusammenarbeit mit einem ugandischen Solarunternehmen, der Makerere University und einer lokalen Kooperative wurde 2022–2023 eine solarbetriebene Manufaktur zur Verarbeitung von Bio-Ananas in Kangulumira aufgebaut. Parallel entwickelten TWIGA und Neyer Brainworks ein maßgeschneidertes Solartrock­nungssystem, dieses wurde 2023 erfolgreich installiert und durch die Makerere University mit Schulungen und Hygieneprotokollen begleitet. Nach Produktionsstart übernahm TWIGA aufgrund organisatorischer Probleme der Kooperativen die operative Leitung und unterstützte später die Gründung der Kamira Organic Growers Cooperative Society (KOGCS, registriert am 9.12.2024).

TWIGA adressiert drei Kernprobleme kleinbäuerlicher Betriebe – hohe Nachernte­verluste, fehlender Zugang zu sauberer Energie und begrenzte Marktchancen. Durch eine solarbetriebene Manufaktur, direkte Exporte in die EU und faire Zusammenarbeit mit Biobauern schafft TWIGA eine integrierte „Farm-to-Fork“-Lösung. Die Wirkung umfasst CO₂-freie Verarbeitung, faire Einkommen, Professionalisierung der Wert­schöpfungsketten und soziale Projekte für benachteiligte Kinder. Das Geschäftsmodell basiert auf erneuerbarer Energie (PURE), lokaler Produktion sowie dem Vertrieb von Bio-Ananas im DACH-Raum. TWIGA Sun Fruits® ist bio-zertifiziert und Träger des Verified Social Enterprise Labels.

Unsere Partner in der Kleinbauerkooperative produzierten circa 4.800 Tonnen frische Bio-Ananas pro Jahr. Der Großteil wurde mit hohen Nachernteverlusten und niedrigen Verkaufserlösen auf dem lokalen Markt verkauft. Etwa 6 Prozent Ihrer Ernte wurde in kleinen Tunneltrocknern weiterverarbeitet. Die Kooperative stellte hierfür 4 Verarbeitungszentren zur Verfügung und schulte ausgewählte Mitarbeiter für die Weiterverarbeitung und Verpackung. Sie verkaufte die getrockneten Früchte und bezahlte Ihre Bauern für die frische Ware und für die Verarbeitung entsprechend der Verkaufsmenge.

Das Obst wurde durch direkte Sonneneinstrahlung in sogenannten Tunneltrocknern getrocknet und durch Kunststoffplanen geschützt. Diese Form der Trocknung lässt weder stabile Qualität noch eine planbare Produktionsmenge zu. Zudem fehlten weitere Kapazitäten für Verpackung und Lagerung. Die Kleinbauern Kooperative verlor bis zu 40% Ihrer Produktionsmenge durch Qualitätsrisiken, die mit diesem Prozess nicht beherrschbar sind. Dieses Risiko mussten sie selbst tragen.

Die Einnahmen der Kooperative waren sehr begrenzt und wurden für Schulungen, sowie den Kauf von Gummistiefeln und Handschuhen für die Bauern verwendet.

Unsere Ananas werden auf kleinen Feldern angepflanzt. Die Kooperative verwendet ein striktes und ausgeklügeltes System von Mischkulturen, um die gute Bodenqualität zu erhalten. Zwischen den Ananas-Reihen pflanzen sie Bohnen, um den Boden mit Stickstoff anzureichern. Außerdem stehen auf den Feldern Bananen-Stauden, Papaya- und Avocado- Bäume. Die Felder kann man nicht mit einer Monokultur Plantage vergleichen. Zur Düngung der Felder werden Kaffeeschalen verwendet.

TWIGA Sun Fruits GmbH ist ein soziales Unternehmen und Mitglied bei SENA dem Social Entrepreneur Network Austria.

Was bedeutet Social Entrepreneurship? Meistens ist wirtschaftliches Handeln ausschließlich auf Profit und Wachstum ausgerichtet. Dies führt häufig zu negativen Folgen für unseren Planteten und für die Menschen, welche an der Wertschöpfungskette beteiligt.
Unser Ziel als Social Enterprise ist es mit unserem unternehmerischen Handeln eine positive gesellschaftliche Wirkung zu erzielen.
Wir investieren in die Zukunft und leisten somit einen Beitrag zur Armutsbekämpfung eines der am wenigsten entwickelten Ländern der Welt.
Zusammen mit unserem lokalen Partner All in Trade aus der Solarbranche werden wir der Kleinbauern Kooperative Kangulumira Horticulture eine solarbetriebene Manufaktur inklusive technischer Betreuung und Wartung zur Verfügung stellen. Hierdurch schaffen wir qualifizierte Arbeitsplätze. Die Kooperative kann zukünftig Ihr wertvolles Bio-Produkt mit stabiler Ausbringung ohne hohe Produktionsverluste und unter Erfüllung internationaler Hygienestandards herstellen. Um die Wertschöpfung in Uganda zu maximieren, werden die Früchte unter Schutzgasatmosphäre bereits vor Ort für unsere Kunden verpackt. Wir, TWIGA Sun Fruits importieren das Trockenobst ohne Zwischenhändler nach Europa und vertreiben es in unserem Webstore an solidarischen Kunden. Die Kooperative erhält von uns einen Preis, der ihren durchschnittlichen Bio-Exportpreis verdoppelt.

Mit den Erlösen aus den getrockneten Früchten amortisieren wir unsere Investitionen in Energieversorgung und Produktion.
Wir werden unsere erzielten Gewinne weiter für die Erhöhung des sozialen Impacts investieren